センブリは、苦味健胃薬(くみけんいやく)に分類される生薬です。
生薬の苦味が、胃の運動や胃液の分泌を促進させ、胃の働きを活発にします。
センブリ茶が、あのテレビ番組「笑っていいとも!」の罰ゲームで使われて有名になったことからも、とても苦い味がご想像いただけるでしょう。
また、その独特の芳香によって、胃の機能を促進させる芳香性健胃薬に分類される生薬もあり、ケイヒ(シナモンの香り)、サンショウ(山椒)、ショウキョウ(生姜)などがあります。
フジイ陀羅尼助丸に含まれるゲンチアナやエンメイソウ、オウバクも、苦味健胃薬の仲間で苦味があります。
薬用人参配合の陀羅尼助丸には、芳香性のケイヒも健胃成分として含まれています。