春の山菜「こごみ」

春の山菜「こごみ」

品質管理のウエダです。
春の山菜「こごみ」を頂きました。
天ぷらにちょっと塩を振って。。。美味しいですよね。
茹でておかかマヨネーズ和えもウチの定番です。
楽しみです。